おいしくて、でも高過ぎないお寿司が食べたくてCityまで行って来ました。あーーーーー満足。

やっぱり日本人経営のお寿司屋さんはおいしいなー。

最近は、近所のスーパーでもSushiコーナーができて、手軽においしいお寿司が買えるようにはなったのですが、問題は寿司が置いてあるコーナーの温度が低過ぎてシャリがかたーーーーいのですね。ネタのサーモンはおいしいのに惜しい！

きっと日本は食べ物によって設定温度とかも違うのかなー、とか、固くならないようにお米に工夫をしていたりするのかなーなんて思いを馳せました。

どうせ固いのなら、玄米を使った寿司を選んだりもします。かなり噛みごたえがあって、これは○。